Bueno, ¿a quién no le gustan los pasteles fragantes, rojizos y hermosos con una corteza brillante? Pero si no hay huevos o no los comes, ¿cómo engrasar los pasteles antes de hornearlos en el horno? Tengo al menos 4 opciones que definitivamente se adaptarán a ti.
Opción 1
Indicado para repostería salada. Antes de enviar los pasteles al horno, puede engrasarlos con aceite vegetal común.
opcion 2
Hacemos té dulce fuerte. Engrasamos los bollos o bollos durante 3-5 minutos antes de que estén listos, se obtiene una corteza oscura y brillante. ¡Muy apetecible! Lo principal es engrasar poco antes de la preparación.
Opción 3
Se puede lubricar con jarabe de azúcar. Las proporciones son: 3-4 cucharadas de agua tibia y 1 cucharada de azúcar.
Opción 4
Por cierto, los pasteles se pueden engrasar incluso después de sacarlos del horno. por ejemplo, solo mantequilla o leche (crema) mezclada con azúcar en polvo.
Escriba en los comentarios cómo engrasa los bollos y las tartas. ¿Cuáles son tus opciones?
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