Pastel de requesón fragante y muy sabroso que se derrite en la boca. La receta es sencilla, pero la mejor de todas las que he probado. No seas perezoso: prepara este cupcake para el té, ¡toda tu familia estará encantada! Anota la receta para no perderla. También puedes compartirlo en las redes sociales, y se guardará en tu página.
Cocinando:
Entonces, te estoy diciendo cómo hacer un pastel de requesón. Mezcle el requesón y la mantequilla blanda en un tazón. Te aconsejo que tomes requesón al 9%, con él la magdalena es la más sabrosa.
Las proporciones y la cantidad exacta de ingredientes se indican al final del artículo.
Agregue azúcar, sal, azúcar de vainilla, huevos y revuelva hasta que quede suave.
A continuación, agregue ralladura de naranja o limón, pasas a la masa de cuajada, puede tomar frutas confitadas o nueces. Si toma pasas, le aconsejo que las remoje en agua hirviendo durante unos minutos; luego, en el pastel quedará jugoso, no seco ni arrugado.
Agregue la harina mezclada con el polvo de hornear, mezcle y ponga la masa en una forma engrasada.
El pastel de requesón en el horno se hornea durante unos 50 minutos a una temperatura de 180 grados. La preparación se verifica con un palillo de dientes o una brocheta de madera.
Cuando saques la tarta del horno, tapa el molde con un paño durante 10-15 minutos.
El delicioso pastel de requesón está listo. Solo queda hacer té y puedes llamar a todos a la mesa. ¡Buen provecho, queridos!
Ingredientes:
requesón 180g
mantequilla 100g
huevos 2 piezas
harina 200gr
azúcar 6-7 cucharadas
pasas / frutas confitadas / nueces al gusto
azúcar de vainilla al gusto
sal 0,5 cucharadita
levadura en polvo 0,5 cucharaditas
ralladura de naranja o limón al gusto
azúcar en polvo para espolvorear
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