Pan de la receta de mi abuela.

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Pan de la receta de mi abuela.

Ingredientes: Harina, sal, levadura seca, agua hervida tibia, azúcar, leche tibia, aceite vegetal, aceite vegetal para engrasar

Metodo de cocinar:

Tome un vaso, vierta levadura, azúcar y agua, mezcle bien y colóquelo en un lugar cálido, me paré cerca de la batería para que suba la espuma.

Vierta la harina en un tazón a través de un colador, luego agregue sal, mantequilla, leche, levadura y amase la masa suave para que no se pegue a las manos, cubra con una película adhesiva y coloque la masa en un lugar cálido durante 1 hora para que suba.

Cuando la masa haya subido, debes amasarla con las manos.

Coloque papel pergamino en una bandeja para hornear y engrase con aceite vegetal. De la masa, forme la forma de un pan y póngalo en papel pergamino, haga cortes en la parte superior con un cuchillo

Poner a leudar en un lugar tibio, encender el horno a 200 grados para que se caliente cuando el horno se caliente hay que bajar la temperatura a 180 grados, cuando la masa haya subido hay que hornearla en el horno a 180 grados para preparación. Retire del horno y enfríe un poco, listo. cortar en rodajas y servir. Buen provecho.

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