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Ingredientes: Pan plano "TortillaS" mexicanas, Huevos, Salchicha cocida, Aperitivo de Lecho, Cebolla grande, Cebolla, Eneldo de hierbas frescas, Salsa de tomate, Mayonesa, Aceite vegetal
Metodo de cocinar:
Prepara los ingredientes. Limpie la bombilla. Enjuague las hierbas frescas con agua fría. Abra el paquete con "Tortillas" mexicanas, tome una pieza.
Lave los huevos con bicarbonato de sodio, enjuague con agua corriente, seque con un paño de viscosa. Abra un frasco de lecho, transfiéralo a un colador, deje escurrir el exceso de líquido, reserve.
Cortar la cantidad requerida de salchicha, pelar. Mida los demás ingredientes según la receta.
Casca los huevos en un bol. Pelar la cebolla, enjuagar con agua fría, cortar en cubos medianos. Cortar la salchicha en rodajas, cortar por la mitad.
Batir los huevos con un batidor (tenedor). Rallar el queso en un rallador grueso. Freír la cebolla hasta que esté dorada en una sartén caliente con aceite vegetal.
Vierta aceite vegetal en una sartén, caliente un poco, coloque el pastel para que capture los lados. Unte el pastel con salsa de tomate, extiéndalo uniformemente con un cepillo de viscosa.
Top ketchup-mayonesa, también distribuida uniformemente. Agregue la leche, alisando uniformemente con un cepillo.
Ponga la salchicha, la cebolla frita encima.
Vierta los huevos batidos, espolvoree con queso encima, cierre la tapa y ponga la sartén a fuego lento. el fuego.
¡Ten cuidado de no quemar el fondo! Y poner a disposición. Si lo desea, cuando los ingredientes "agarran", transfiera con cuidado la galleta de la sartén con una espátula a una bandeja para hornear (tamaño galletas), poner en un horno precalentado a 180 * (posición de calentamiento superior) y poner a disposición, retirar inmediatamente de hornos
Cubra con una toalla limpia durante siete minutos. Retire la toalla, espolvoree la galleta con hierbas frescas. Mejor servido caliente. ¡Buen provecho 🍀🎄!