La colitis ulcerosa, o colitis ulcerosa no específica (NUC), es una enfermedad inflamatoria autoinmune crónica de la membrana mucosa colon, resultado de la interacción entre factores genéticos y factores ambientales, caracterizado por exacerbaciones. Se encuentra en 35-100 personas por cada 100 mil habitantes. habitantes, es decir, afecta a menos del 0,1% de la población. Y también entramos en este número. Hoy no tengo una receta complicada, pero sí muy rica. Cuando horneamos o freímos muslos de pollo con una costra crujiente, por supuesto, nuestro hijo también empieza a pedir la misma comida. En este caso, también le preparo una pata o pollo al horno, como os guste.
Ingredientes: pierna de pollo (o 3-4 piezas de pollo), cebolla, patata, pimiento, brócoli, sal
Metodo de cocinar:
Mi pierna y dividir en 2-3 partes, poner en una taza. Limpiamos las patatas, lavamos y cortamos en trozos (como en la foto). Lava el pimiento, quita las semillas y córtalo en tiras. Limpiamos, lavamos la cebolla y la cortamos en tiras. Cortar el brócoli en floretes pequeños y agregar todo esto a la carne en una taza.
Sal todo, mezclar y poner en una bolsa para hornear. Atamos la bolsa y la colocamos en la sábana, asegúrese de perforar la bolsa en varios lugares con un palillo, de lo contrario, se inflará como una pelota y puede explotar. Y hornear en el horno durante 40 minutos. en t - 160'. Cuando abras el paquete, no te quemes con el vapor, pero lo mejor de todo, déjalo enfriar un poco. ¡¡¡Buen provecho!!!
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