Mijo con calabaza - la combinación perfecta. Vamos a tratar de cocinar.
ingredientes:
0,5 kg de calabaza purificada
1 taza de mijo
1,5 tazas de leche
1 cucharada. agua
1 cucharada. l. azúcar
0,5 horas. l. sal
Preparación:
1. Mijo enjuague a fondo y de inmersión en agua hirviendo durante 30 minutos. Entonces descartar sémola en un tamiz y se seca.
2. Calabaza aplastar cualquier manera - cortado en pequeños cubos o rejilla.
3. En un recipiente vierta Multivarki mijo cocido al vapor limpio y calabaza rallada. Añadir la sal y el azúcar.
4. Verter en agua de la taza. El líquido debe cubrir ligeramente los componentes básicos.
5. el modo de ajuste "gachas" con la configuración predeterminada. Si no hay uso del modo de "Enfriamiento rápido" 1,5 horas.
6. Después de 40 minutos, se vierte la leche y continuar la cocción otros 20-30 minutos.
Periódicamente necesidad gachas a conseguir de la manera que no se adhieren a las paredes y el fondo de la taza.
Después de señal Multivarki, apagar el aparato y dejar el lío durante 15 minutos bajo la tapa.
Servir con mantequilla y miel si se desea.
consejos culinarios:
un desastre, puede agregar las pasas de uva u otras frutas secas durante 15 minutos hasta que estén tiernas;
un poco de canela en polvo gachas dará una más sabor y la riqueza;
como en la calabaza gachas de mijo y añadir la ralladura de limón o frescas rebanadas de manzana;
gachas se puede almacenar en el refrigerador durante tres días, si se cambia a un contenedor especial con una tapa.
Buena suerte y buen provecho!
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No es difícil, pero estoy feliz :)))
Gracias por leer hasta el final!