Nunca había probado las lentejas antes. Y así lo decidí. Resultó muy sabroso.
Ingredientes: lentejas, agua, laurel, aceite vegetal, sal, especias, pollo (cualquier carne), pimentón, Condimento para pollo, Para salsa, zanahoria mediana, cebolla grande, Pasta de tomate, ajo, Khmeli-suneli, Sal, especias, verduras
Metodo de cocinar:
Enjuague bien las lentejas, agregue agua, cocine a fuego lento durante 15-20 minutos hasta que estén tiernas.
Freír el pollo en una sartén hasta que esté dorado.
Cortamos zanahorias no muy finas, cebollas en medio aros, freímos hasta que estén doradas. Agregue pasta de tomate o cualquier salsa de tomate. Freímos un poco. Añadir un poco de agua para que la salsa no quede demasiado líquida. Luego agregue especias, sal, pimienta negra. Llevar a ebullición. Cortar el ajo, agregar a la salsa. Hervir 5-7 minutos. Al final, agregue verduras.
Poner las lentejas en un plato, verter sobre la salsa. (Me gusta mucho la salsa) Ponga la carne de pollo a un lado. Dejo las alas. Espolvorear con hierbas. A diferencia del puré de guisantes, las lentejas rojas tienen un sabor inusual, ligeramente a nuez. Sabe perfecto con salsa de tomate. Buen provecho)