Si amas la pasta tanto como a mí, entonces esta selección es para ti 😋 Para variar, prueba estas opciones de cocción. Rápido y no peor que la pasta en un restaurante. (La lista de ingredientes muestra todo, para cinco recetas).
Ingredientes: Pasta, Queso, Nata, Salchichas, Jugo De Tomate, Calamares, Verduras, Huevos, Harina, Condimentos
Metodo de cocinar:
Pasta sobre jugo de tomate Coloque los macarrones y las salchichas en rodajas en una sartén profunda. Vierta el jugo de tomate y el agua en una proporción de 3 a 1, para que los productos queden completamente sumergidos. Picar un tomate grande y un manojo de cebollas verdes y agregar a la sartén. Cocine a fuego medio con la tapa cerrada durante unos 15 minutos hasta que el agua hierva. No olvides revolver cada 3 minutos. Después de hervir, la pasta quedará en una deliciosa salsa.
Pasta ligera con calamares En una hora tenemos fideos caseros preparados (tiene menos kcal que la pasta), aros de calamar, nata 10%. Lavamos los calamares descongelados de películas resbaladizas por ambos lados, freímos durante 2 minutos en mantequilla con condimentos al gusto y agregamos crema. La salsa se espesa rápidamente. Al mismo tiempo, agitar los fideos, echarlos en una olla con agua hirviendo con sal durante 3 minutos, luego en una cazuela con calamares, añadir la salsa agridulce y cocer a fuego lento durante 5 minutos. Decora el bol con perejil.
Pasta de cangrejo rellena Muele los palitos de cangrejo y la mozzarella en una licuadora. Rellenamos cuernos muy grandes con esta mezcla, en forma seca. Coloque sobre papel de aluminio en una fuente para horno. Vierta la mozzarella líquida, batida con nata al 10%, yema de huevo, sal y pimienta (si la pasta no está completamente sumergida, añada agua). Cubra con papel aluminio y coloque en un horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos. Escurrir el líquido a través de un colador y servir espolvoreado con eneldo.
Pasta en salsa bechamel Derretir la mantequilla en una sartén, añadir los tomates troceados con sal y pimienta, añadir medio vaso de harina y verter poco a poco la leche y el agua, sin dejar de remover. Cuando obtenga una salsa espesa y sin grumos, agregue los espaguetis cocidos y cocine a fuego lento durante otros 10 minutos.
Mac&cheese Hervir la pasta hasta que esté al dente. Verter 150 ml de nata en un cazo, añadir 200 gramos de queso rallado y remover a fuego lento. Tan pronto como la salsa comience a hervir, vierta la pasta hervida y déjela por otro minuto. Al momento de servir, puedes agregar vegetales. La salsa envuelve la pasta y se estira un poco. Si tienes tiempo, puedes mantener la pasta empapada en salsa en el horno durante 15 minutos, precalentado a 180 gr. Luego se forma una costra encima.