Ingredientes: huevos, azúcar, cucharada. crema agria, crece. aceites, Coca-Cola (Pepsi), cda. cacao, harina, polvo de hornear, Crema:, un bote de 200 g de pasta de chocolate y nueces, un bote de 150 g de queso crema, crema agria 20%, cda. azúcar polvo, nueces trituradas, café con cualquier sabor para impregnación
Metodo de cocinar:
Empecemos esta deliciosa tarta de cumpleaños batiendo huevos a temperatura ambiente con una pizca de sal, añadiendo poco a poco el azúcar. Inmediatamente encendemos el horno a 170*.
La forma, tengo una cacerola con un diámetro de 22 cm, se puede cubrir con pergamino y triturar con harina. En un recipiente aparte, tamizar la harina con el cacao y el polvo de hornear. Añadimos crece a los huevos. Aceite inodoro y cola suave, debe abrirse antes de su uso.
Agregue la mezcla de harina a la mezcla de huevo. Mezclar y verter en un molde. La forma debe ser alta, ya que la masa subirá. Metemos al horno durante 50-60 minutos, comprobamos con un palillo de madera.
Coloque el pastel boca abajo sobre una rejilla para que se enfríe. Diluimos la bolsa de café en 130 ml de agua tibia. Cortar la galleta enfriada en tres pasteles. bebemos café.
Ahora vamos a hacer crema. Ahora se me ocurrió este. Batí la crema agria con la adición de queso crema y azúcar. polvo. Agrego una cucharada de pasta de chocolate, pruebo por azúcar. Si la crema no es espesa, agregue un espesante. O chocolate derretido.
Cubrimos los pasteles con crema, espolvoreamos con nueces, los ponemos en frío para que se enfríen. Luego espolvorear con cacao y decorar al gusto.
Dejamos la tarta en la nevera. Aquí hay un pastel tan alto, hermoso y húmedo. Y, por supuesto, muy sabroso. ¡Buen provecho!