Los pepinos fritos son un plato muy original que muchos encontrarán al menos innovador y de sabor inusual. Lo principal es cuidar los condimentos y las salsas. Porque es gracias a estos "aditivos" que incluso los pepinos más mediocres se convierten en bocadillos increĂblemente sabrosos... ÂżAĂşn no puedes creer que sea comestible y pueda ser delicioso? Bueno, propongo expandir ligeramente su "zona de confort" culinaria y cocinar pepinos fritos con apio en su propia cocina. CrĂ©eme, ¡te sorprenderá gratamente el resultado!
Ingredientes: apio, pepino, limón, guindilla, salsa de soja, vinagre de arroz, salsa agridulce, sésamo, sal
Metodo de cocinar:
Primero debe preparar los pepinos, para esto deben cortarse a lo largo y liberarse de las semillas con una cucharadita. Cortar en rodajas no muy finas. Cortar el apio.
Ponga la sartĂ©n al fuego, vierta el aceite y envĂe el apio allĂ, frĂalo durante 5 minutos y luego envĂe los pepinos. FreĂr hasta que los pepinos se vuelvan transparentes. Aproximadamente 5-6 min.
Después de un tiempo, agregue los chiles finamente picados, el jugo de 1 limón y todos los ingredientes restantes.
Sirve la ensalada tibia y adornada con semillas de sésamo.