"Ensalada de hígado"

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¡Solo cocino comida saludable! Hola a todos. ¡Quiero compartir una receta de ensalada para las fiestas! También preparo una ensalada de este tipo para nuestra mesa, resulta muy sabrosa, pero, por supuesto, nos agrego mayonesa, pero mi hijo no está permitido. Llego un poco tarde escribiendo, aún quedan muchas vacaciones por delante. Cociné esta ensalada para el "Viejo Año Nuevo". Un niño que está a dieta no necesita mucho, es importante que sea igual que tú, en todo y por supuesto la lata también es lo que comes. Por lo tanto, lo intento, no siempre funciona, pero trato de hacer platos similares para nosotros. Siempre puedes encontrar algo a cambio si no puedes cocinar lo que comes tú mismo. Puedes preguntarle si quiere comer, por ejemplo, siempre hay una alternativa. No dañe a sus hijos con constantes gritos y prohibiciones. Sí, es difícil, yo mismo lo sé, a veces es imposible responder con calma a sus constantes solicitudes de comida... A veces cambio a algo diferente e interesante. Cuando un niño está ocupado con algo, se olvida del hambre constante. Ahora volvamos a nuestra receta.

" Ensalada de hígado"

Ingredientes: hígado, papas, huevos, sal, verduras para decorar.

Metodo de cocinar:

Lave el hígado y póngalo en una cacerola con agua, póngalo a fuego fuerte, cuando hierva, retire la espuma, reduzca el gas y la sal. Cocine el hígado durante 30 minutos. Cuando esté cocido, sacar en un plato y esperar a que se enfríe.

También tenemos que hervir las patatas y los huevos, lavar las patatas y los huevos, ponerlos en un cazo con agua y ponerlos a fuego fuerte, esperar a que hierva. Después de hervir, reduzca el fuego. Hervir los huevos durante 5-7 minutos. sacar y enfriar. Cocine las papas durante 20 minutos, verifique la preparación con un tenedor, si se perfora libremente, entonces las papas están cocidas, puede verter el agua y enfriarlas.

Cuando todo se enfríe, se deben pelar los huevos y las papas. Cortamos el hígado, los huevos, las patatas en tiras (esta vez corto las patatas en cubitos, como os guste), ponemos todo en una taza, salpimentamos y mezclamos. Puede agregar verduras, pero debe hornearse ligeramente en el horno. ¡Fresco no está permitido! ¡¡¡Buen provecho!!!

También puedes encontrar todas mis recetas en mi página de instagram @dieta_4stol

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