Como sucedió con Goethe: Habiendo pasado la mitad de mi vida terrenal, me encontré en un bosque sombrío. Aproximadamente así, habiendo llegado a la mitad del camino terrenal (aproximadamente), casi me despido de este mundo, pero, al parecer, es demasiado pronto. ¡Y ahora me apresuro, aunque sea con retraso, a felicitar a todos por el pasado y desearles buenas y diversas bendiciones! Con esto, una ensalada ligera, para una cena tardía. Muy amable. Queda bien tanto de bol en platos, como de relleno en tartaletas.
Ingredientes: palitos de cangrejo, tomate rosado grande, queso duro, huevos de gallina hervidos, ajo, eneldo, lechuga, otras verduras, opcional, cualquier salsa de aderezo blanco
Metodo de cocinar:
Ralle los huevos, los palitos de cangrejo, el queso en un rallador grueso.
Rallar también el ajo, pero finamente. Las verduras se cortarán mejor finamente. Y corta también el tomate, lo más fino posible.
Combina todo, sazona con la salsa que desees. Es cremoso y con ajo. Usar sal y pimienta o no depende de la salinidad de la salsa y el deseo, por supuesto. Deje que la ensalada se enfríe un poco antes de servir.