¡Solo cocino comida saludable! Hoy les quiero compartir una receta que hacía mi abuela. Ella llamó al plato "papa líquida", en la gente común lo llaman así... Ahora se llama "caliente". Kamu como le gusta o está más acostumbrado a escuchar, llame. Y para nuestra familia, es más común escuchar “papas líquidas”. No conseguí ninguna de las recetas de Internet. Tomo recetas que cocino en casa, todos. Solo la base se toma de la receta, y luego en un vuelo de fantasía. Naturalmente, todos los platos se preparan sin aceite, grasa, condimentos y alimentos prohibidos. Se pueden enumerar durante mucho tiempo, es más fácil enumerar lo que puede comer. Ahora volvamos a nuestra receta.
Ingredientes: carne, papas, pimientos, cebolla, zanahorias, sal, hierbas, laurel, agua
Metodo de cocinar:
Lavamos la carne, la cortamos en trozos pequeños y la colocamos en una olla de cocción lenta, vertemos 1/2 taza de agua, no olvidemos de salar. Programamos el programa de extinción durante 1 hora.
Mientras se cuece la carne, preparamos las verduras. Limpiamos papas, cebollas, pimientos, zanahorias y luego lavamos todo. Cortamos las papas en trozos grandes, la cebolla en cuatro partes y en tiras, el pimiento en tiras, tres zanahorias en un rallador, cortamos las verduras finamente.
La carne se guisa durante 10 minutos, luego se agregan las papas, el agua, se cocina a fuego lento durante otros 10 minutos. y agregue las cebollas, las zanahorias, los pimientos y mezcle todo.
durante 10 min. hasta que esté listo, agregue la hoja de laurel, las hierbas y cocine a fuego lento hasta el final del programa. ¡¡¡Buen provecho!!!
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