Las sopas de albóndigas se cocinan rápidamente y las amamos mucho. Esta es una sopa favorita de la infancia, siempre resulta abundante y sabrosa. Deliciosas sopas con champiñones, cebada, arroz, frijoles, verduras. #con rapidez
Ingredientes: albóndigas, agua, papas, zanahorias, cebolla, ajo, sal, eneldo, aceite vegetal
Metodo de cocinar:
Lave y pele las verduras.
Rallar las zanahorias o cortarlas en cubos.
Freír las zanahorias en aceite, inmediatamente en una cacerola.
Cortar las papas en cubos.
Ponga una olla de agua en la estufa, hierva, baje las papas.
Luego agrega las albóndigas, la cebolla una a una, sazona con sal y pimienta al gusto. Cocine hasta que estén tiernos.
Pica finamente el eneldo con ajo, puedes agregar cualquier verdura favorita.
Después de que la sopa esté cocida, apague la estufa y ponga las hierbas con ajo.
Deje reposar un poco la sopa en una cacerola o sopera cerrada. Retire la cebolla de la sopa.
La sopa está lista. Servir con crema agria o mayonesa. ¡¡¡Muy sabroso!!! ¡¡¡Buen provecho!!!
¿Hay una receta en youtube.com/watch? v = w3aruYAjq8U