Delicioso 😋, pronunciado sabor a champiñones. 🔥🔥🔥 Encontré en mis caldos pasta hecha a base de arroz y harina de trigo sarraceno, que mi pequeño se negaba a comer, así que surgió la idea de agregarla a las chuletas. #kanikuli #chuletas #champiñones #recetas para niños #picantes #chuletas
Ingredientes: Filete de pollo, Champiñones, Huevo de gallina, Pasta (tengo arroz y harina de trigo sarraceno), Cebolla 🧅
Metodo de cocinar:
Pasta, luego picar los champiñones en un tazón de licuadora.
Moler el filete de pollo con huevos, mezclar todo con pasta y champiñones.
Picar la cebolla y freír en mantequilla (puedes usar aceite vegetal). Enfriar, picar y agregar a la carne picada. Añadir sal y pimienta al gusto. Mezcla todo bien.
Formar chuletas. Y freír en una sartén a fuego lento debajo de la tapa. Debido a que los champiñones están crudos, se libera suficiente humedad y la pasta se cuece, pero se obtiene aldente. Si cocina para niños, es recomendable guisar durante otros 10 minutos o cocinar en una olla de cocción lenta durante un par de 15 minutos. Congelé algunas de las chuletas, es muy conveniente. Buen provecho ❤️😋