Incluso a los que no les gusta la calabaza les gustará esta ensalada. La receta de una ensalada de vitaminas simple y muy sabrosa de calabaza cruda: la aprendí hace varios años de una revista para mujeres. Te comparto la receta, ¡seguro que te gustará!
Preparación:
Lo digo de inmediato: no hay proporciones claras, no son importantes en esta receta. Por lo tanto, puedes ajustarlos a tu gusto.
Entonces, necesitamos una calabaza cruda. Rallar o cortar en tiras finas. Esta es la base de la ensalada.
Y luego agregue los albaricoques secos (cocer al vapor y picar), un poco de pasas, una manzana sin cáscara. Usamos miel líquida como aderezo.
También puede agregar nueces, semillas o ciruelas pasas a la ensalada; también combinan bien con calabaza y otros ingredientes.
Eso es todo: 5 minutos y una deliciosa ensalada de vitaminas está lista. Asegúrese de cocinar y luego comparta en los comentarios cómo le gusta esa ensalada.
Ingredientes:
calabaza cruda 150g
manzana 1 pieza
albaricoques secos 5-7 piezas
miel 1 -2 cucharadas
pasa
*nueces
* semillas de calabaza o girasol
* ciruelas pasas
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