# rápidamente Kupaty es un producto semielaborado en forma de salchichas, que consiste en carne picada que contiene una gran cantidad de especias. La forma más fácil de cocinar estas salchichas es freírlas en una sartén. Kupaty es perfecto como almuerzo o cena abundante. Además, un plato de este tipo puede ayudar en caso de una visita inesperada de invitados: ¡a todos les gustará un refrigerio rápido y sabroso!
Ingredientes: kupata, agua fría, aceite de girasol inodoro, papas, cebollas, mantequilla, sal
Metodo de cocinar:
Enjuague las salchichas con agua fría, luego séquelas con toallas de papel o servilletas. Si tiene kupaty congelados, primero deben descongelarse.
Prepare una sartén con un fondo grueso y lados altos. Agregue agua fría al recipiente y coloque las salchichas. Se necesitará tanto líquido para ahogar el kupat a la mitad.
Coloque una sartén a fuego alto, hierva el agua y luego reduzca el fuego a medio. Cocine las salchichas, volteándolas periódicamente, hasta que el líquido se evapore por completo.
Tan pronto como el líquido se haya evaporado, agregue 2-3 cucharadas de aceite de girasol a la sartén y fría los kupat durante 8-10 minutos, asegurándose de que no se quemen ni se peguen al fondo del plato. La tripa de la salchicha se puede perforar con un palillo en varios lugares para que el kupaty no se rompa durante la fritura. (¡Todavía tengo una explosión!) Ponga las salchichas terminadas en un plato.
El aceite que sobra de las salchichas se puede utilizar para freír patatas. Agrega un trozo de mantequilla a la sartén, calienta y fríe las papas y las cebollas a tu gusto. Cuando las papas estén listas, coloque la kupata encima, cubra con una tapa y caliente durante 2-3 minutos.
Sirva la kupata con patatas fritas y verduras frescas, saladas o en escabeche.
¡Buen provecho! ¡Deléitate a ti y a tus seres queridos con deliciosos platos!