Es un plato completo que se puede utilizar como guarnición de carnes y pollos. Apto para vegetarianos, alimentos, otras restricciones dietéticas. ¡Rápido y delicioso!
Ingredientes: arroz, mezcla mexicana, cebolla, dientes de ajo, sal, pimienta, aceite de oliva, puedes agregar las verduras que te faltan (tengo frijoles)
Metodo de cocinar:
Hervir el arroz en agua con sal hasta que esté tierno. Paralelamente, ponga la sartén con aceite a calentar, agregue la cebolla picada. Saltee las cebollas hasta que estén doradas, agregue el ajo. Agregue la mezcla mexicana congelada a la cebolla y el ajo en la sartén y revuelva bien.
Cocine las judías verdes de antemano (en agua hirviendo con sal durante tres minutos) Cocine a fuego lento las verduras a fuego medio durante unos 10 minutos hasta que estén tiernas. Sazonar el guiso de verduras guisadas. Sazone con pimienta al gusto (tengo romero y una mezcla griega). Agregue arroz hervido a la sartén con verduras. Espolvorear con hierbas. Revuelve las verduras y caliéntalas durante 1 minuto más. ¡El plato está listo! ¡Buen provecho!