# Cansado rápidamente de las abundantes fiestas navideñas, el cuerpo comienza a exigir días de ayuno. Alguien se perdió las sopas y el borscht, alguien cambió a comida saludable. Mi familia no es la excepción. Y se permitió el borscht y las sopas. Pero no puedes prescindir de la ensalada. En mi opinión, la ensalada verde más simple y fácil. Simple por la razón de que solo hay tres ingredientes en la ensalada. Y la salsa, por supuesto. No puedes prescindir de él. Fija el sabor, añade brillo de agradables notas especiadas.
Ingredientes: Hojas de lechuga, Parte blanca del puerro, Aguacate maduro, Salsa:, Mostaza Dijon con granos, Miel, Zumo de medio limón, Sal, Aceite de oliva
Metodo de cocinar:
Primero, prepara la salsa. Combine todos los ingredientes y mezcle hasta que quede suave. Lavar las hojas de lechuga con agua corriente, secar y cortar o rasgar a mano. Corté en tiras. Cortar la cebolla en aros. Pela el aguacate y córtalo en trozos pequeños. Sazone la ensalada con la salsa y revuelva. Necesitas comerlo fresco. Cruje tan bien.