# año nuevo Se puede cocinar en cualquier combinación: con calamares, camarones, pescado, pollo o cerdo
Ingredientes: pollo para caldo, camarones, pasta de sopa Tom-yam, directo de Tailandia, leche de coco, ESPECIAS:, raíz de galanga (se puede sustituir por jengibre), hojas Lima kaffir, citronela, hojas de cilantro mexicano, chile, ajo, champiñones, tomates pequeños, salsa de pescado (se puede usar soya), jugo de lima (lata limón)
Metodo de cocinar:
Hervir el caldo de pollo (tengo una cacerola de 3 litros).
Hervir los camarones.
Vierta las especias (hierba de limón, galanga...) en un caldo hirviendo o simplemente en agua.
Pon tu elección de pollo, camarones... Pelé algunos de los camarones, algunos así. Entonces es más interesante comer.
Después de 2 minutos, vierta la salsa de pescado, al gusto, es muy salada. Tengo 3 l - 3 cucharadas para una cacerola.
Agregue los champiñones y los tomates, luego el jugo de limón, también desmenucé 0.5 tallos de apio.
Agregue pasta Tom-Yam (1 cucharadita disponible) o según las instrucciones.
Vierta la leche de coco.
Agregue cilantro fresco, agregué un par más de plumas de cebolla verde.
Sopa picante!!! Y aquí hay una proporción ligeramente diferente de ingredientes del paquete de pasta.