Muchos de los que han visto películas occidentales extraen ideas para sus platos o encuentran recetas reales que se pueden aplicar en la cocina rusa común.
Por ejemplo, las galletas americanas con pepitas o trocitos de chocolate.
Es esta galleta que los niños en Estados Unidos dejan junto a un vaso de leche para Papá Noel.
No hay nada complicado en hornear, es cierto que es fácil prepararlo en casa, los ingredientes son todos bastante asequibles, resulta una deliciosa "galleta" dulce para el té o con un vaso de leche.
A todos les encantarán las galletas: estas galletas americanas con bordes crujientes y un centro ligeramente húmedo.
Ingredientes:
- 80 gramos manteca
- huevo
- 80 gramos Sáhara
- 220 gramos harina
- 1,5 barras de chocolate con leche o un puñado de gotas de chocolate
Cómo cocinar:
1. Moler la mantequilla blanda con el azúcar y el huevo. Tamizar y agregar la harina en partes y amasar la masa. Empezar a amasar en un bol, luego sobre la mesa.
A veces se agrega bicarbonato de sodio o polvo de hornear en la punta de un cuchillo. Pero esto es opcional.
2. Picar el chocolate. Ya sea con las manos o picar con un cuchillo. No rallar. Son los trozos de chocolate los que hay que guardar.
3. Agregue chocolate a la masa y mezcle todo bien.
4. Forme galletas con trozos de masa, colóquelas en una bandeja para hornear cubierta con papel para hornear.
5. Hornee galletas americanas en un horno caliente a 180 grados durante 15-20 minutos. Luego retirar a una rejilla y enfriar.
¡Disfruta de tu té 🍪☕️ y buen humor!
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