✨Hola, mi nombre es Oksana! Saludos a todos los que han mirado mi página. Espero que mis recetas te resulten interesantes y útiles: lee, escribe comentarios y, por supuesto, ¡Suscríbete! 👍
✅👌Después de las vacaciones, ¡siempre querrás "descargar" un poco el estómago!
✨ Hoy quiero invitarlos a preparar una ensalada deliciosa y ligera, cuya preparación requerirá ingredientes comunes y muy económicos.
📕Ingredientes para cocinar: 🥙
Col de Pekín (o col blanca) - 500 g
Huevos cocidos - 3 uds.
Queso procesado - 2 palitos
Verdor
Mayonesa
Sal, pimienta negra al gusto
👨🏻🍳 Empecemos a cocinar... ⤵️⤵️⤵️
Normalmente para esta ensalada compro col de Pekín, con la que la ensalada queda más tierna. Pero también puedes usar el repollo blanco más común. Picar el repollo finamente.
Si usa repollo blanco después de triturarlo, debe salarlo ligeramente y triturarlo con las manos para que se vuelva más suave.
Frotamos el queso fundido en un rallador fino, y antes de eso es recomendable congelarlos ligeramente, así será más fácil rallarlos.
Los huevos de gallina deben hervirse con anticipación, enfriarse, pelarse y también rallarse finamente o picarse finamente con un cuchillo y agregarse a un tazón con repollo y queso cuajado.
Ahora tomamos las verduras que te gustan, picamos, agregamos al resto de los ingredientes, ponemos 1-2 cucharadas de mayonesa. Puedes agregar un poco de sal y pimienta al gusto.
Mezclamos todo.
Y listo, ¡la ensalada está lista! Esta ensalada definitivamente no será una carga para tu estómago y, además, es muy sabrosa.
FICHA FOTO AL LADO-> -> -> -> ->
Cocina, prueba, ¡Buen provecho! 🍽
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Atentamente, Oksana!