Si tiene un poco de carne picada y algunas verduras en casa, entonces puede preparar un almuerzo o una cena maravillosos para toda la familia, estos guisos los prepara con mayor frecuencia mi madre.
Resulta muy sabroso, saludable y no daña la figura, que es especialmente agradable. Esta vez, además del pollo picado, había un poco de repollo en el frigorífico. Inmediatamente recordaron que todavía había algunos pimientos congelados en el congelador.
Pica finamente el repollo junto con la cebolla con una batidora y agrega a la carne picada. Debe haber visualmente el doble de repollo que de carne picada. Agrega unos pimientos picados congelados, uno o dos huevos.
El repollo se puede reemplazar con calabacín, berenjena, judías verdes precocidas, zanahorias, etc.
Por supuesto, debe agregar un poco de sal, pimienta u otras especias. Mezclar todo y nivelar suavemente.
Enviamos a hornear en el horno a 180 grados durante unos 40 minutos.
Luego, cuando la cazuela esté lista, espolvoreamos con un poco de queso rallado y volvemos a meter al horno por otros 5-7 minutos para que se derrita.
Sirva la cazuela inmediatamente mientras esté caliente.
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¡Estar sano!