Los cócteles pueden crear buen humor en cualquier fiesta. Pueden establecer el tema de las vacaciones. Una receta simple para la cocina de autor - COCTEL DE BLACKBERRY CON CHAMPÁN Y GIN - parece suave, romántica, a la otra mitad le gustará, una gran adición en la víspera de Año Nuevo u otra celebración. #Navidad
Ingredientes: 1 taza de azúcar, 1 taza de agua, 1 taza de mora, ginebra, jarabe de mora (cocínelo usted mismo), champán, moras para decorar, tomillo para decorar
Metodo de cocinar:
En una cacerola pequeña, hierva 1 taza de moras, 1 taza de agua y 1 taza de azúcar (aproximadamente 4 porciones). Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos, hasta que las moras estén suaves y el almíbar tenga un color rosado-rojizo intenso. Retirar del fuego, colar, dejar enfriar. Se puede refrigerar para servir hasta 7 días.
Prepara copas (puedes usar champán). Vierta 30 ml de ginebra en cada uno, 30 ml de sirope de mora, agregue 2-3 erizos congelados o frescos, llene el resto de la copa con champán. Decora con una ramita de tomillo. ¡Deliciosamente refrescante!
PD. Opcionalmente, el borde del vaso se puede engañar con azúcar o azúcar en polvo para una mayor convivencia)