#dinner Deliciosa cazuela para cenar.
Ingredientes: Patatas, Harina, Huevo, Sal, Pimentón, Carne, Queso, Cebollas, Hierbas, Pasta de Tomate, Mantequilla
Metodo de cocinar:
Hervir las papas hasta que estén tiernas. Sal, machacar con mantequilla.
Agregue el huevo y la harina y amase hasta obtener una masa suave y tierna.
Desplaza la carne con la cebolla. Salpimentar la carne picada.
Extienda la masa con las manos en forma engrasada, formando los lados, y refrigere.
En este momento, sofreír la carne picada en mantequilla, rompiendo los grumos.
Diluir la pasta de tomate con agua, sal, agregar especias (tengo adjika seca y pimentón), hierbas.
Cuando la carne picada esté frita, agregue la pasta de tomate diluida, mezcle, cubra y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Sacamos la sartén con la masa del refrigerador, le ponemos el relleno terminado.
Primero, coloque la carne picada y colóquela en el horno durante 5-7 minutos. Luego lo sacamos del horno y lo espolvoreamos con queso rallado. Enviamos al horno hasta que estén doradas.
Toda nuestra cazuela está lista. Lo ponemos en un plato. Y disfrutamos.
Pruébalo, es muy sabroso. ¡¡¡Buen provecho!!!