# El asado de año nuevo es uno de los platos que es muy adecuado para una mesa festiva, porque es abundante, estéticamente atractivo y de sabor. Las ensaladas son aburridas y realmente quiero algo picante.
Ingredientes: patatas, cerdo, cebollas, zanahorias, sal, granos de pimienta, hojas pequeñas de Lavrushka, mantequilla, crema agria, queso procesado, hierbas al servir, pasta de tomate
Metodo de cocinar:
Pelar las patatas, lavarlas, cortarlas en cubos.
Pica la cebolla en un robot de cocina.
Corta las zanahorias en cubos.
Enjuague la carne, seque, córtela en cubos.
Corta el paquete de queso en 8 trozos.
Ponga un trozo de carne en el fondo de la olla a razón de 10 g por olla, puede aumentarlo si lo desea.
A continuación, coloque la carne. Mejor tomar con presencia de manteca de cerdo.
Condimente con sal y pimienta, ponga la cebolla encima de la carne, vierta la pasta de tomate.
Ponga las patatas, las zanahorias encima de las patatas y vierta agua hasta los hombros de la olla.
Colocar en el horno durante una hora a 180 °.
Sacar las ollas, poner crema agria y un trozo de queso fundido en cada una. Cocine con las tapas cerradas. Vuelva a poner las macetas durante 20 minutos.
Sirve con hierbas. ¡Buen provecho!