Cocinar es fácil y requiere muy pocos ingredientes.
Ingredientes: Ternera, Harina, Huevo, Eneldo, Queso, Agua, Sal, Pimienta, Mantequilla, Aceite Vegetal
Metodo de cocinar:
Lavar la carne, poner en una cacerola y cocinar. Cuando hierva, retira la espuma. Cocine cuanto más tiempo más suave estará.
En una taza, un vaso de harina, un huevo, especias al gusto, sal y agua. La masa debe quedar como una crema agria espesa.
Cuando esté cocido, retire la carne y córtela. En el agua donde se cocinó la carne, cocinaremos trozos de masa. Para hacer esto, tome una tabla de cortar, engrase con aceite vegetal, extienda la masa en una capa delgada, engrase el cuchillo con mantequilla para que la masa no se pegue. Y con un cuchillo, cortando pequeños trozos directamente de la tabla, enróllalos en una cacerola. Lo cociné en tres etapas.
Calentar el caldero, agregar mantequilla. La mitad del paquete sale por algún lado, es posible y más para que no se pegue demasiado. Freír Primero la masa preparada, la carne allí, el perejil picado finamente, la sal, la pimienta al gusto. Lo puse en un plato, queso rallado encima. Y vierte el caldo en un vaso. ¡¡¡Buen provecho!!!