En esta receta te mostraré cómo hacer una ensalada Olivier, pero no será una ensalada ordinaria, en lugar del componente de carne, ¡contendrá salmón! La ensalada preparada según esta receta resulta muy sabrosa y sorprendentemente tierna. Si quieres sorprender a tus amigos con una ensalada inusual, ¡esta receta es perfecta para esto! ¡Tomar nota!
Ingredientes: Salmón ligeramente salado, Patatas, Zanahorias, Pepino, Guisantes, Huevos, Mayonesa, Eneldo, Sal;
Metodo de cocinar:
Recomiendo empezar por hervir patatas, huevos y zanahorias. Esto tardará entre 15 y 20 minutos.
Mientras el resto de los ingredientes están hirviendo, pela el salmón. Y cortar en cubos, del tamaño de un guisante. Corta los pepinos frescos en cubos del mismo tamaño. Transfiera los pepinos y el salmón a un tazón hondo. Añádeles 100 gr. guisantes verdes.
Pelar y cortar en dados las patatas hervidas, los huevos y las zanahorias, teniendo cuidado de que coincidan con el tamaño de los ingredientes cortados en cubitos que cortamos antes. Esto se hace para que la consistencia de la ensalada se sienta lo más uniforme posible. Los ponemos en un bol con salmón, pepino y guisantes.
Agregue ensalada al gusto y sazone con 4 cucharadas. mayonesa, luego revuelva. Distribuimos la ensalada en un plato para servir, si lo desea, la decoramos con hierbas, por ejemplo, una ramita de eneldo. ¡Buen provecho!
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