La ensalada "Tiger" de año nuevo es una ensalada fácil de preparar y muy linda que les gusta especialmente a los niños.
Ingredientes: Patatas, Filete de pollo, Pepinos encurtidos, Cebollas, Huevos, Zanahorias, Ciruelas pasas, Sal, Pimienta, Para capas lubricantes: Mayonesa, Ajo
Metodo de cocinar:
Hervir las papas, el filete de pollo, los huevos y las zanahorias hasta que estén cocidos.
Pepinos, ciruelas pasas (remojar previamente en agua hirviendo) y filete de pollo cortado en cubos pequeños, cebolla finamente picar y encurtir, rallar patatas, zanahorias y huevos en un rallador fino (se debe dejar una proteína para decoraciones).
Mezclar mayonesa con ajo. (lubricar las capas).
Coloque la ensalada en capas, dándole la forma de la cabeza de un tigre (ver. Foto). La primera capa son papas, luego filete de pollo, pepinos, cebollas, ciruelas pasas y huevos. Finalmente, cubra todo con una capa uniforme de zanahorias. No olvide cubrir cada capa con mayonesa.
Decoramos la ensalada. La ensalada Tiger Cub está lista. Lo metemos en el frigorífico durante media hora, tras lo cual se puede servir.
Buen provecho.