El pan de jengibre es un manjar de invierno favorito para adultos y niños. Picante, aromático, delicado: lo que necesita para degustar con té caliente. La masa para galletas es suave y maleable y fácil de trabajar. # hornear # pan de jengibre # año nuevo # menú infantil # pan de jengibre
Ingredientes: mantequilla de ciruela, azúcar, huevos, canela, jengibre molido, levadura en polvo, harina de trigo
Metodo de cocinar:
En un bol, muele la mantequilla blanda y el azúcar.
Batir los huevos, batir durante 2 minutos.
Agregue el polvo de hornear y las especias.
Mezcla. Vierta la harina tamizada en porciones. Amasar la masa.
Luego ponlo sobre la mesa y sigue amasando con las manos. La masa debe dejar de pegarse a tus manos, pero al mismo tiempo permanecer suave. Envuelva en plástico y refrigere por 30 minutos.
Gire el horno 180 °. Espolvorea la mesa con harina. Enrolle la mitad de la masa en una capa arbitraria, de 0,5 a 0,7 mm de grosor y corte las galletas de jengibre con moldes. Transfiera a una bandeja para hornear, hornee por 10-12 minutos a 180 °
Espolvoree el pan de jengibre terminado con azúcar glas. ¡El pan de jengibre está listo! ¡Disfruta tu té!