Ahora es la temporada de cosecha. Y mucha gente me pregunta cómo esterilizo los frascos. No tengo dispositivos especiales para la esterilización, por lo que utilizo otros métodos)) Antes de la esterilización, los frascos deben lavarse bien. Me lavo con soda. Luego lo enjuago con agua corriente.
Método uno: esterilización con vapor
Vierto agua en la sartén, la pongo al fuego y la pongo a hervir. Puse la rejilla en la parte superior y los bancos en ella. Hiervo durante 10-15 minutos.
El segundo método es en una olla de agua.
Muy útil para esterilizar latas pequeñas. Pongo los frascos en agua fría y pongo la sartén al fuego, cubro con una tapa, llevo a ebullición y dejo hervir durante 2-3 minutos.
Método tres: en el horno
Yo uso este método con mayor frecuencia. Pongo las latas en un horno frío. Lo puse a 150 grados. "Freí" las latas durante 15-20 minutos. Luego apago el horno y no lo abro hasta dentro de 15 minutos. Pero más a menudo dejo los frascos en el horno hasta que se enfríen por completo.
La cuarta forma es el microondas.
Esto es si lo necesitas con mucha urgencia)) Vierto un poco de agua en cada frasco y lo meto en el microondas. Lo configuro para 3 minutos y máxima potencia. Vierto el agua restante y... ¡hecho!
El quinto método es la esterilización con vinagre.
Este método me fue sugerido en los comentarios. Ahora yo también lo hago))
Vierto 2 cucharadas en el frasco. vinagre. Cubre con una tapa y agita bien para que el vinagre golpee todas las paredes del frasco. Luego vierto el vinagre en otro frasco y hago lo mismo, etc.
Cómo esterilizo los frascos, mira el video a continuación a las 03:33. También están mis recetas favoritas de salsas. Mira, te gustará)) ¡Me encanta especialmente la salsa de albaricoque para el invierno!
¿Cómo se esterilizan las latas? ¿Y esterilizas en absoluto? Yo siempre hago esto. Mi abuela también dijo que "no será superfluo" y que "no funcionará tan bien". Pero ahora mucha gente me escribe que esterilizar es "estúpido" y que es "una pérdida de tiempo". Escribe lo que piensas ¡Tu opinión es muy interesante!
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