🏠 La tercera etapa de hacer una casa de pan de jengibre Armar y pintar una casa
Ingredientes: claras de huevo, azúcar en polvo, jugo de limón
Metodo de cocinar:
Ponemos los detalles de la casa sobre la mesa. Cortamos las juntas de la pared en un ángulo de 45 grados para que las partes se peguen mejor.
Cocinar el glaseado de proteína-azúcar: Batir las proteínas frías. El tazón y la batidora se pueden enfriar previamente en el congelador durante unos minutos. Tamizar el azúcar glas. Agregue porciones a las claras y continúe batiendo hasta que espese. Al final, vierta el jugo de limón. El esmalte se volverá brillante y blanco como la nieve. Lo metemos en una manga pastelera. Aplicamos patrones. Deje secar el glaseado.
Armar la casa. Cubrimos las juntas de las paredes con esmalte. Apoyamos las paredes con círculos, estamos esperando que se peguen bien.
Cubrimos el fondo de la casa con esmalte y lo transferimos a la base. Pegamos cuidadosamente el techo. Puede usar árboles de Navidad, hombrecitos, varias decoraciones de confitería para la decoración.
Los niños estaban encantados con una casa así. Funcionó bien por primera vez. La próxima vez será perfecta 😁