🎄✨ 🎄🎅🎄 # Aventura de Año Nuevo # El salmón de Año Nuevo horneado en papel de aluminio es una excelente opción para servirlo en la cena y el almuerzo, así como para la mesa festiva del Año Nuevo. El pescado al horno resulta jugoso y apetitoso con un aroma especial y tiene una estructura delicada.
Ingredientes: filete de salmón, limón, sal marina, hierbas italianas Kotnayi, aceite de oliva
Metodo de cocinar:
Lave los filetes de salmón en agua fría y séquelos con una toalla de papel. Sazone cada filete con sal y hierbas italianas Kotnayi por ambos lados, rocíe con aceite de oliva y deje marinar durante 15-20 minutos. Con un cuchillo de verduras afilado, corte el limón en rodajas finas, colocando 2 rodajas redondas en cada bistec. Corta el papel de aluminio en 3 trozos cuadrados y coloca encima el filete de salmón en escabeche. Envuelve el pescado en papel de aluminio y hazlo con otras piezas.
El jugo se libera durante el proceso de cocción, por lo que es mejor poner el salmón en papel de aluminio en una bandeja para hornear o en una fuente para hornear. Envíe el pescado al horno y hornee a 200 grados durante 20-30 minutos. El salmón al horno en papel de aluminio resulta muy sabroso y aromático. Dicho pescado se puede servir tanto para un almuerzo o cena regular con guarniciones simples como para una mesa festiva con ensaladas y varios bocadillos. ¡Buen provecho!