La deliciosa y jugosa ensalada de hojaldre con pollo y verduras frescas es perfecta para una mesa festiva. Es muy hermoso y brillante. Servir ensalada en porciones siempre es hermoso, brillante y muy conveniente.
Esta ensalada de pollo hojaldre es rápida y fácil de hacer. Debe servirse casi inmediatamente después de la cocción para evitar que las verduras goteen. De la cantidad especificada de ingredientes, se obtienen dos porciones de ensalada. Además, dicha ensalada se puede preparar en un gran anillo culinario deslizante sin dividirse en porciones.
¡Prepara esta jugosa y deliciosa ensalada con pollo y verduras para la mesa festiva y deleita a tus invitados con su brillante sabor!
Ingredientes:
- filete de pollo (hervido o al horno) - 300 g
- huevos duros - 2 piezas
- pepino fresco - 1 pieza
- tomate - 1 pieza
- verduras frescas - para decoración
- sal al gusto
- mayonesa - 2-3 cucharadas. l.
Receta paso a paso
1. Corta el filete de pollo al horno o hervido en cubos pequeños.
2. Corta el tomate en cuatro partes y corta por la mitad con las semillas. Corta la pulpa de tomate en cubos pequeños.
3. Un pepino, tres en un rallador grueso.
Divida dos huevos duros en clara y yema.
4. Frotamos las claras en un rallador grueso y tres yemas por separado en un rallador fino.
5. Coloca el aro de plástico desechable en el plato en el que serviremos la ensalada. Para que sea más fácil quitar el anillo, córtelo y sujete los bordes con cinta adhesiva.
Poner el pollo picado en la primera capa y apisonarlo con una cuchara. Aplicamos una malla de mayonesa.
6. Repartimos el pepino rallado y lo apisonamos un poco. Aplicamos una malla de mayonesa.
Ponga proteínas ralladas sobre una capa de pepino. Sal un poco las proteínas y aplica mayonesa.
7. Extiende una capa de tomates picados. Sal un poco esta capa y aplica mayonesa.
Aplicar las yemas ralladas con la última capa.
8. Retire con cuidado el anillo de servir de la ensalada.
Decora la ensalada con una ramita de eneldo.
De esta cantidad de ingredientes se obtienen dos ensaladas en porciones.
Receta en video
La receta está sacada de mi sitio culinario. gotovimop.com