Tenemos una larga tradición familiar en nuestra gran familia multiétnica y multi-religiosa con muchos niños de todos lados.
Durante muchos años hemos estado horneando "Cornucopia" en nuestras mesas de Año Nuevo sin decir una palabra. Se trata de productos horneados con cierto mensaje que une incluso a quienes no están en el tema.
Solo necesitas hornear y todo seguirá como de costumbre.
¿Por qué hornearlo?
En primer lugar, hacer el "Cuerno" no es difícil y es una verdadera decoración de mesa.
En segundo lugar, ponemos algo dentro del producto terminado que consideramos importante para nosotros en Nochevieja.
Por ejemplo, monedas, para que el próximo año llegue a la casa con dinero. O tartas caseras, pan, galletas.
Incluso si gastó hasta un centavo antes de las vacaciones, esas monedas en el "Cuerno" son un poco tranquilizadoras de que no todo es tan aterrador y "todavía hay dinero en la casa". Es un truco psicológico, por así decirlo.
Lo mismo se aplica a los productos horneados o las galletas.
O puedes poner caramelos, gomitas, bombones en el "Cuerno"... simplemente deseando algo bueno y amable para usted, sus seres queridos y esta casa en el Año Nuevo.
Una especie de postal-alcancía general de deseos de toda la familia para todos o dirigidos.
Y también a menudo se colocan frutas: pequeñas mandarinas, uvas, frutos secos, nueces.
Esto es más probable por motivos de salud. Bueno, así es como lo vemos todo.
¡Importante! No es necesario creer en los milagros de este ritual y la "Cornucopia", ya que toda la ceremonia es una tradición familiar puramente hermosa que nosotros mismos alguna vez inventamos.
Y usted también puede, y este es el motivo. Cm. proximo articulo.
En tercer lugar, toda esta belleza llega a los niños. Es deseable para Navidad, pero puedes darle al bebé una hucha sabrosa y tintineante hecha de masa dos días después de la víspera de Año Nuevo.
Los niños llevan monedas o billetes (si alguien los pone), dulces y frutas con nueces. Y si quieren, pueden comer el "Cuerno" con leche o té.
Por tanto, es más recomendable hornearlo a partir de masa de pan de jengibre o de hojaldre confeccionado, ya que este tipo de masas se mantienen comestibles por más tiempo.
¿Cómo dar forma? Aquí puede tomar un cono listo para usar o hacerlo con papel grueso, envolverlo en papel de aluminio y poner un par de cucharadas o un mortero de madera (triturar) adentro para darle rigidez.
Cortar la masa en tiras y cubrir bien la forma con ella, engrasar con un huevo y hornear hasta que esté cocido en el horno.
¡Eso es todo! La idea no es nueva, el contenido y la ocasión son opcionales. Sin embargo, la tradición es muy interesante, ayuda a todos a participar un poco del "bienestar" en casa.
¡Saludos para las fiestas!
¡Buena suerte y salud!
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