Casi "Baileys" o como hacer un licor lujoso, cremoso y delicioso en casa

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Fuera de temporada, realmente desea calentarse no solo con té o café, sino también sentarse en una agradable compañía con amigos, tomar una copa de algo delicioso. Por ejemplo, aquí hay un licor casero sobre el tema del famoso licor.

Casi " Baileys" o como hacer un licor lujoso, cremoso y delicioso en casa

Ingredientes:

  • 300 ml de vodka o brandy
  • 0,5 l de nata espesa
  • 1/3 taza de azúcar
  • 1 lata de leche condensada
  • 2 yemas de huevo
  • 1 hora l. miel
  • 2 horas l. café instantáneo
  • 2 bolsitas de azúcar de vainilla
  • 1/3 h l. polvo de jengibre molido
  • 1 cucharada. l. agua (agua hirviendo)
  • canela molida en la punta de un cuchillo

Cómo cocinar:

1. Mezcle miel, canela, jengibre con vodka o coñac en una botella. Agitar, enroscar o cerrar con un tapón. Refrigere por 4-5 días. Sacar y agitar todos los días.

2. Colar la pieza de trabajo a través de la tela.

3. Separar las yemas en un bol, agregar el azúcar, la nata, la leche condensada y el azúcar de vainilla. Derrotar.

4. Por separado 1 cucharada. l. agua hirviendo para preparar café soluble.

5. Combine la porción de yema cremosa batida con la porción de café. Batir con una batidora o batidora.

6. Vierta la tintura de vodka colada sobre las especias en la mezcla. Batir de nuevo durante 5-10 segundos.

¡Listo! La bebida se puede verter en una botella, sellar y almacenar en el refrigerador.

¡Disfrutar!

Disfrutamos y no olvidamos que el consumo excesivo de alcohol no es saludable.

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