Este método no es una receta para la preparación de brandy real y correcto en todos los sentidos.
Es más bien una necesidad de mejorar las propiedades de sabor y aroma de los alcoholes fuertes, como el vodka o el alcohol ilegal en casa, dándole una gota... cierta nobleza.
Pero todos los que han probado esta bebida notan la similitud de esta poción de coñac con el coñac real. ¿Por qué no?
Además, la opción más simple, los ingredientes están disponibles y, a tiempo, en un día, ya puede tomar una muestra.
Ingredientes:
- 1 litro de vodka
- 2 horas l. té (té seco)
- 1-2 hojas de laurel
- 1-2 guisantes de pimienta de Jamaica
- 3 granos de pimienta negra
- 1-2 uds. clavel
- 1 hora l. azúcar de vainilla (¡no vainillina!)
Cómo cocinar:
1. Vierta los pimientos, los clavos, las hojas de laurel y el azúcar de vainilla en un frasco u otro recipiente. Para no molestarse con la filtración en el futuro, es mejor atar todas las especias en un nudo hecho de tela o gasa antes de colocarlo en el frasco.
2. Vierta vodka o licor de luna en los platos.
3. Mezcle todo, cierre la tapa y colóquelo en un lugar fresco y oscuro durante un día. Pero no en el frigorífico. Después de 24 horas, el té en la composición coloreará la infusión y todos los ingredientes se mezclarán en sabor y olor.
4. Después de un día, debes colar la bebida, verterla en botellas y... puedes empezar a intentarlo. El sabor se vuelve más interesante una semana después de colar.
¡Listo!
Disfrutamos y no olvidamos que el consumo excesivo de alcohol no es saludable.
¡Buena suerte y salud!
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