Gachas de cebada "al estilo del Kremlin". De esta manera, la papilla de cebada se preparó previamente para los altos funcionarios del estado, porque realmente resulta ser increíblemente sabrosa, y no estoy exagerando un poco. Cocine una vez y no querrá cocinar de otra manera.
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Receta:
cebada perlada -300g
sal -1 cucharadita
mantequilla al gusto
METODO DE COCINAR
Y así comenzamos 300 gramos de cebada perlada, enjuagamos bien y llenamos con agua, dejamos durante 1,5 horas.
Después de 1,5 horas, poner la cebada perlada en una cacerola, llenarla con agua caliente (la hiervo en una tetera más rápido y más convenientemente), cocinar por exactamente 8 minutos, ahora ponga la cebada perlada en un colador, no necesita enjuagar nada, solo vierta agua caliente limpia del hervidor y ponga la cebada perlada, cocine más exactamente 8 minutos, ahora lo volvemos a poner en un colador en un cazo, echamos agua caliente, bajamos la cebada perlada y cocinamos por otros 8 minutos, así seguimos cocinando 8 veces.
El tiempo total de cocción es de 1 hora. Agregue 1 cucharadita de sal por 8 veces, cocine por 8 minutos en un colador, a medida que se escurra el agua, vuelva a colocarla en la sartén, agregue mantequilla, mezcle, pruebe con sal si es necesario, puede agregar. La papilla ya está lista para servir. Resulta ser suave y el sabor es simplemente indescriptible. Incluso si no eres fanático de las gachas de cebada perlada, te aseguro que pedirás un suplemento.
Puedes ver los detalles y los detalles de cocción en mi breve video a continuación:
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y
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