Ensalada Tiffany deliciosa y hermosa para la mesa festiva. Esta ensalada tiene una combinación inusual, pero muy sabrosa, de filete de pollo, queso, nueces y uvas dulces. Si te encantan las ensaladas con infusión de frutas, definitivamente te encantará esta ensalada escamosa. Además, se ve muy hermoso en una mesa festiva, como una verdadera decoración preciosa. La ensalada Tiffany es perfecta para cumpleaños y celebraciones de Año Nuevo.
Preparar esta ensalada con filete de pollo y uvas es fácil. Sin embargo, como cualquier ensalada de hojaldre, necesita tiempo para remojarse, por lo que puede cocinarla de manera segura en la víspera de las vacaciones.
Asegúrese de probar esta ensalada con una combinación atrevida de ingredientes, ¡no lo decepcionará!
Ingredientes:
- filete de pollo - 300 g
- huevos duros - 4 piezas
- queso - 150 g
- nueces (almendras) - 1/2 taza
- uvas - 1 racimo
- mayonesa - 100 g
- perejil - manojo
- condimento de curry - 1 cucharadita l.
- sal al gusto
- aceite vegetal
Receta paso a paso
1. Primero, preparemos el filete de pollo. Para ello, lava los filetes y sécalos con una toalla de papel. Frote los filetes por todos lados con curry y sal.
2. Poner el filete en una sartén caliente con un poco de aceite vegetal. A fuego alto, sofreír los filetes de cada lado durante uno o dos minutos hasta que estén dorados.
3. Cuando la carne esté ligeramente dorada, vierta aproximadamente un vaso de agua caliente en la sartén, cubra con una tapa y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos.
Ponga la carne terminada en una servilleta de papel para que el exceso de líquido sea vidrio y déjela enfriar.
4. Corta la carne enfriada terminada en cubos.
Poner la carne picada en el fondo del plato, en el que serviremos la ensalada en la mesa. Lubrique la parte superior con mayonesa.
5. Pica las nueces con un cuchillo. Si lo desea, las nueces se pueden freír. Ponga las nueces picadas encima de la carne.
También puedes llevar almendras para esta ensalada, pero hay que freírlas.
6. Frote el queso en un rallador fino. Lo esparcimos con la siguiente capa sobre las nueces.
Engrasa el queso con mayonesa.
7. Tres huevos en un rallador grueso y poner una capa de queso.
También engrasamos los huevos con mayonesa por encima.
8. Cortamos cada uva en 2 mitades, si las uvas tienen semillas, será necesario quitar las semillas.
Unte las hojas de perejil a lo largo del borde de la ensalada.
Decora el centro de la ensalada con uvas cortadas.
Aquí hay una ensalada Tiffany tan original y hermosa. Se asemeja a un broche o anillo de joyería.
Antes de servir la ensalada, asegúrese de dejarla en remojo en el refrigerador durante 1-2 horas.
Receta en video
La receta está sacada de mi sitio culinario. gotovimop.com