Pastel de bocadillo de cangrejo. No dedico más de 10 minutos a cocinar. Cuando queda poco tiempo antes de las vacaciones, esta receta siempre ayuda. A este pastel lo llamamos "Snegurochka", porque la mayoría de las veces lo cocino para las vacaciones de Año Nuevo. ¡Resulta muy hermoso, festivo y sabroso! Se puede cortar en trozos pequeños y hacer canapés para una mesa de buffet. Pero lo sirvo exactamente como un pastel. ¡De esta manera a los invitados les gusta más!
CÓMO COCINAR:
Separa las yemas de las claras. Froto las proteínas en un rallador fino en un plato aparte (las necesitaré más adelante). Y combino las yemas con queso rallado.
También agrego 2-3 dientes de ajo aquí (a través de una prensa) y sazonamos con mayonesa. Este es el relleno.
Desdoblo los palitos de cangrejo. Como esto:
Primero, extiendo el palito de cangrejo sobre el plato (por supuesto, desplegado). Y distribuya algunos aderezos.
Luego nuevamente el palito de cangrejo y nuevamente el relleno. Entonces alterno. La capa superior es el relleno.
Puede colocar los palitos de cangrejo, alternando. Una capa con el lado rojo a un lado, la otra capa con el lado rojo al otro. El pastel resultará ser el mismo en sección en todos los lados. Pero puedes hacerlo de la manera que yo lo hago: pongo todo en una dirección.
Este es mi pequeño truco. Corté el bizcocho por la mitad antes de servirlo. Y consigo 2 bocadillos a la vez. el sabor es el mismo, pero exteriormente ligeramente diferente))
Decoro la parte superior y los lados del bizcocho con proteínas ralladas. Si la proteína no aguanta, puede engrasarla con una fina capa de mayonesa.
¡Y eso es! ¡La tarta está lista! Sirva inmediatamente o cubra y refrigere antes de que lleguen los invitados.
Vea lo hermoso que es en el contexto (desplácese):
RECETA:
• Palitos de cangrejo - 250 g (8 uds.)
• Huevos duros - 3 piezas.
• Queso duro - 250 g
• Ajo - 2-3 dientes.
• Mayonesa
En el video a continuación, esta receta y 9 más también son recetas muy simples e interesantes con palitos de cangrejo. ¡Te encantarán a todos!
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