Saludos a todas las personas que hacen dieta!
Recientemente, a menudo compartir con ustedes las recetas para hornear. Y ¿Cómo se entiende básicamente Yo al horno cuajada, requesón casi cada receta está presente (que es una proteína que es siempre difícil de alcanzar).
Y hoy quiero compartir con ustedes una receta sochnikov.
Deje que los han convertido en mí no es muy interesante, pero increíblemente deliciosa!
De pasar a la receta.
Lo primero que vamos a hacer - es la masa sochnikov.
necesitamos (Gramos indicado para aquellos que creen KBZHU):
- 1 huevo,
- 2 cucharadas de crema - 70 g (15% I)
- 20 g de mantequilla (pre derriten)
- 100 g de harina (que tomó 50 gramos de arroz y 50 g de trigo integral) todavía necesitan 30 gramos de masa de rodadura y, posiblemente, para llevar la masa a un estado en el que no se adhieren fuertemente a las manos.
- 2 bolsa / bolsita edulcorante y 1/2 cucharadita de polvo de hornear.
Todos los ingredientes se mezclan y amasan la masa, que debe ser flexible (se supone que la masa se pegue a las manos de unos pocos).
La masa se prepara, y quitar en el refrigerador.
Proceder a llenar sochnikov.
necesaria para el relleno:
- 100 gramos de queso cottage (I tienen un 9%, el más seco es el mejor)
- 2 cucharadas de leche en polvo 35 g (preferiblemente sin grasa)
- 1 huevo,
- 2 bolsa / bolsita edulcorante.
Todos los ingredientes se mezclan bien y el relleno está listo.
Conseguir sochnikov formación.
Estirar la masa (I desenrollado finamente en algún lugar 0,5 cm) y utilizando círculos de vidrio cortadas.
Poner las rodajas en una bandeja de horno y colocar mejor tapete de silicona. En el medio de un verter una cucharada de relleno y doblar por la mitad y eliminar rápidamente en el horno, que se precalienta a 180 g Esto es, si usted desea conseguir en forma es sochnikov.
Voy a cocinar por sí mismo la próxima vez plegado por la mitad. Me gusto y KBZHU importante, no la forma de hornear.
Hornear 25 min a 180 g hasta marrón dorado.
Buen provecho!
KBZHU por 100 g: K - 253, B - 12, M - 13, U - 22.
Se puede reducir el contenido de calorías y grasa de las comidas, teniendo queso cottage menos grasa.
Como resultado, comí 1 sochnik - el resto se dispersa en la mesa no tiene tiempo para abrir y cerrar.
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No sobra los gustos, me apoyan!
Yo no pretendo ser un experto PP. Sólo compartir experiencias. I "OkoloPP"!