Hacemos una infusión de ortiga simple y útil con un montón de sustancias útiles (casi como en las algas). Y el color es hermoso y los beneficios son geniales.
La ortiga es tan nutritiva que se hacen papillas, sopas, se agregan a cócteles, ensaladas, etc. La ortiga también se llama "carne vegetal" (como las legumbres: guisantes, frijol mungo, lentejas) ...
Ingredientes:
1. Ortiga: un manojo de hojas con tallo (puede usar secas)
2. Agua potable - 1 vaso
Preparación
¡Tomamos (idealmente mayo) ortiga "con las manos vacías!" (si está fresco, entonces con guantes para no "morder"), cortar con tijeras. Enjuague con agua tibia.
Lo ponemos en una taza termo, lo llenamos con agua caliente (no con agua hirviendo). Lo dejamos reposar mejor durante la noche.
Por la mañana filtramos, agregamos agua caliente y la infusión de ortiga curativa está lista. Muchos dirán que la ortiga espesa la sangre (pero casi todos los alimentos espesan la sangre, se le pueden agregar hierbas anticoagulantes).
¡Que tengas un buen día, queridos amigos! :)
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