Hacemos "crema" saludable a partir de semillas de calabaza y nueces.
La semilla de calabaza tiene un efecto antiparasitario y también contiene zinc (si hay suficiente zinc en el cuerpo, entonces el tracto digestivo funciona bien y la sangre recibe oxígeno).
Y la nuez es generalmente "la cabeza de todo". Es bueno para el cerebro (los aceites y la fibra útiles nos aportarán inteligencia y longevidad).
Ingredientes:
1. Semillas de calabaza - media taza (peladas)
2. Nueces - 5 piezas
3. Agua - 1 vaso
4. Nuez moscada molida - pizca
5. Fecha - 1 pieza (sin ella)
Preparación
Por la noche, remojaron semillas de calabaza en agua a temperatura ambiente (dejadas en la mesa). Las nueces también se pueden remojar sin pelar.
Por la mañana enjuagaron la semilla de calabaza, la pusieron en una licuadora. Picado las nueces, añadió el corazón. Luego agregaron la pulpa de un dátil, vertieron nuez moscada y vertieron agua tibia.
Batió todo bien (alrededor de un minuto) y obtuvo una deliciosa crema espesa.
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