Chuletas perezosas, cuando quieres chuletas, pero no quieres batir nada, esta sencilla receta viene al rescate. Esta es exactamente la misma receta que dicen, cuanto más simple, más sabrosa.
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Receta:
filete de pollo -500g
condimento de lúpulo suneli -1 / 3 cucharadita.
sal -1 / 2 cucharadita.
jugo de limón -1-2 cucharadas.
cebolla -2-3pcs (100g)
ajo -2-3 diente
huevo -1pc
leche -50ml
harina -3 cdas. (70 g)
METODO DE COCINAR
Y así tomamos un filete de pollo de 500 gramos, lo cortamos en cubos grandes de unos 1,5 cm por 1,5 cm. Poner en un bol y agregar media cucharadita. sal, condimento de lúpulo suneli 1/3 cucharadita. o añadir al gusto.
Asegúrese de verter aproximadamente 1-2 cucharadas de jugo de limón, yo uso este jugo de limón listo para usar.
Revuelva y reserve. Durante este tiempo, picaremos cebollas finas, mis cebollas no son grandes, tomé 3 cebollas, mi cebolla pesa unos 100 gramos.
Asegúrate de picar finamente la cebolla al final, picarla con un cuchillo. Agrega la cebolla a la carne y agrega el ajo pasado por una prensa de ajos.
Vierta 50 ml de leche y rompa 1 huevo, mezcle todo, ahora agregue la harina poco a poco, necesito 3 cucharadas, en peso son 70 gramos.
La masa debe resultar como un panqueque. Llevamos aceite vegetal a la sartén, ponemos la masa en la sartén con una cuchara y distribuimos para que la carne quede en una sola capa. Freímos bajo una tapa a fuego lento para que las cebollas y la carne tengan tiempo de cocerse, me sale 2-3 minutos por cada lado.
Así que freímos toda nuestra tapicería. Sirve en la mesa, puedes acompañarlo con cualquier guarnición o simplemente como refrigerio. Sabroso tanto frío como caliente.
Puedes ver los detalles y los detalles de cocción en mi breve video a continuación:
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