Ensalada "Placer" con pollo, champiñones y pepinos. Cocino para todas las vacaciones

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Hoy quiero compartir una receta para una ensalada muy fresca, que ahora preparo para casi todas las festividades. Es muy simple, ¡pero resulta tan delicioso y satisfactorio! ¡Intentalo!

Ensalada " Placer" con pollo, champiñones y pepinos. Cocino para todas las vacaciones

Ingredientes:

Gallina
Champiñones
Cebolla
Pepinos
Verduras
Mayonesa
* nueces
* ciruelas pasas

Paso 1

Necesitamos 200 gramos de filete de pollo (pechuga). Cocine la carne hasta que esté tierna en agua con sal, enfríe, corte.

Paso 2

Cortar 250 g de champiñones en platos y freír en una sartén en mantequilla. También puedes freír en verdura, pero personalmente me gusta más la mantequilla.

Paso 3

Corta 2-3 pepinos en escabeche o en escabeche.

Paso 4

Agrega algunos puerros picados. Si no hay tal cebolla, puede agregar una cebolla común, pero recomiendo encurtirla primero.

Paso 5

Agregue sal, mayonesa, algunas verduras. Opcionalmente, puede agregar nueces y ciruelas pasas a esta ensalada. Con estos ingredientes, la ensalada será muy alta en calorías, pero increíblemente deliciosa.

La ensalada se puede servir inmediatamente.

Por cierto:

Pronto llegará el año nuevo, esta ensalada es perfecta para una mesa festiva. Así que quédese con la receta o compártala en las redes sociales.

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Buen provecho, queridos!

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