¡Que tenga un lindo día!
Mi canal es mi experiencia de adelgazar por déficit calórico, ejemplos de menús del día, así como recetas de platos de mi dieta con un KBZhU calculado.
¿Por qué necesitas platos KBZhU? Para adelgazar sabroso, satisfactorio y cómodo:
Aquí hay una receta para bollos de calabaza y canela.
Encontrará una lista de ingredientes, KBZhU y recetas en video al final del artículo.
Cocinando.
De antemano, debe hornear o hervir la calabaza y hacer puré de papas con ella.
Horneé calabaza cortada en trozos medianos a 200 grados durante 50 minutos.
Mezcle puré de calabaza con requesón blando (puede tomar yogur griego o yogur espeso natural (no beber)).
Agregue canela, jarabe de dátiles (si lo desea y está disponible).
Si desea bollos más dulces, agregue edulcorante. Agregué 1 sobre de sahzam y no era nada dulce para mi gusto.
A continuación, agregue la harina con la levadura en polvo y amase la masa. La masa se pegará un poco a tus manos.
Rara vez cambio a harina de arroz integral, pero esta vez decidí agregar harina de trigo integral. Una vez más, estaba convencido de que la harina de arroz integral se comporta mejor en el horneado. Y el sabor que me da la harina de trigo no es de mi agrado. Pero los gustos difieren.
Formamos bollos, las manos se pueden humedecer ligeramente con agua. Quería formar bollos alargados. Espolvorea con semillas de sésamo.
Horneamos en un horno precalentado a 170 grados durante 25-30 minutos.
¡Buen provecho!
Puedes ver la receta en video:
Ingredientes:
- 110 g de calabaza al horno o hervida en puré,
- 110 g de requesón suave o yogur griego
- 120 g de harina de trigo integral o 110 g de harina de arroz integral,
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 cucharadita de canela
- 20 g de sirope de dátiles (opcional)
- una pizca de ajonjolí (opcional)
KBZHU por 100 g de bollos preparados: K - 185, B - 8.4, F - 2.9, U - 31.6
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