Cena sencilla y deliciosa. Lo cociné una vez y "me enamoré", porque soy un amante de la col)) La receta es sencilla, pero a todos nos gusta el resultado.
CÓMO COCINAR:
Puedes tomar cualquier carne. Pero resulta más sabroso y rápido con pollo. Hoy cocinaré con filete de pollo.
Cortar en trozos y agregar especias. Puedes llevar especias a tu gusto. Tengo el condimento de pollo listo. Aquí, una cucharada de salsa de soja (o simplemente puedes salarla). Lo remuevo y lo dejo a un lado durante media hora.
Freír la cebolla en una pequeña cantidad de aceite vegetal, luego el ajo. Por lo general, me toma de 2 a 3 minutos. Puse chucrut en la sartén. Cómo cocino tal repollo, lo mostré recientemente. AQUÍ.
Aquí puse zanahorias y pimientos morrones rallados en un rallador grueso. Si no hay pimiento fresco, puede tomar uno congelado.
Mezcle todos los ingredientes y cocino a fuego lento durante unos 6-7 minutos.
Freír los trozos de pollo en otra sartén a fuego alto. De cada lado durante 2-3 minutos. Freí hasta que esté dorado. Así de apetitoso resulta:
Esparzo las verduras preparadas encima. Si es necesario, agregue un poco de agua o caldo, cúbralo con una tapa sin revolver y cocine a fuego lento hasta que el pollo esté listo. Por lo general, me toma de 20 a 25 minutos.
¡Y eso es! Una cena rápida y deliciosa está lista. Si te encanta el repollo, ¡definitivamente apreciarás este plato! Pero también atraerá a los amantes de los platos de pollo.
Intentalo. Y con guarnición, y sin guarnición, tanto fría como caliente, ¡delicioso!
RECETA:
• Filete de pollo - 600 g
• Especias - 1 cucharadita.
• Salsa de soja - 1 cucharada.
• Chucrut - 600 g
• Cebollas - 2 piezas
• Zanahorias - 1 ud.
• Ajo - 1-2 dientes.
• Pimiento dulce - 0.5 uds.