Una gran opción para desayunar con toda la familia un fin de semana. La tortilla al horno con verduras resulta muy sabrosa, satisfactoria y nutritiva. Es jugoso por las verduras y al mismo tiempo bajo en grasas. Tal tortilla con verduras en el horno atraerá a todos los que sigan una dieta o dieta adecuada.
Preparar un desayuno de este tipo es muy simple y todos pueden manejarlo. Se necesitará muy poco tiempo activo para cocinarlo y el horno hará el resto por usted.
Intenta preparar un desayuno tan delicioso y saludable para toda la familia, ¡diversifica tu menú!
Ingredientes:
huevos - 8 piezas
salchicha - 100 g
tomates cherry - 100 g
pimiento dulce pequeño - 1 pieza
cebollas verdes - manojo
eneldo - manojo
sal al gusto
pimienta negra molida - al gusto
Receta paso a paso
1. Primero, preparemos todos los ingredientes.
Cortar 100 g de salchicha primero en rodajas y luego en cubos pequeños. Puedes usar cualquier salchicha o carne cocida.
Corta un pimiento dulce en cubos pequeños.
2. Pica finamente las verduras. Tomé cebollas verdes y eneldo. También puedes picar el perejil.
Corta 100 g de tomates cherry en mitades. En lugar de tomates cherry, puede utilizar tomates grandes cortándolos en trozos más pequeños.
3. Rompe 8 huevos en un bol. Salar los huevos al gusto y salpimentar con pimienta negra.
Mezclar todo con un batidor hasta que quede suave.
4. Agregue la salchicha picada, la pimienta y las hierbas a los huevos batidos. Mezclamos todo.
5. Engrasa la fuente para hornear con mantequilla. El tamaño de mi formulario es de 19 por 26 cm.
Vierta la mezcla de huevo con verduras en la forma preparada. Ponga las mitades de tomates cherry encima.
6. Lo metemos todo en el horno precalentado a 180 grados. Horneamos durante unos 25 minutos.
Corta el desayuno terminado en porciones y sírvelo.
El desayuno con huevos y verduras resultó ser muy sabroso, abundante y aromático debido a las hierbas y verduras. Se prepara de forma sencilla y siempre resulta. Este plato es perfecto si necesitas preparar el desayuno para toda la familia de inmediato.
Receta en video
La receta está tomada de mi sitio culinario. gotovimop.com