Queridos amantes de la comida, les he traído cosas maravillosas. Receta con calabacines grandes. Es deseable, por supuesto, que estos aceleradores estén rezagados en el desarrollo, es decir. no se esforzó por reproducirse y sus semillas en ese momento no estaban completamente insensibles.
Si tienes tanta felicidad por ahí (y también dicen que hay variedades de calabacín que forman una pulpa subdesarrollada en el medio, a pesar de su gran tamaño), entonces está bien.
Hacemos cordon blue de calabacín.
Lo que necesitamos:
- Directamente el calabacín o el propio calabacín
- Jamón en lonchas
- Queso - rebanado o simplemente cremoso, el mismo para tostar
- Migas de pan
- Un poco de harina
- Un par de huevos
- Sal-pimienta al gusto
- Bueno, y aceite para freír.
Como cocinamos:
Corta el calabacín en plásticos más delgados que un centímetro. De lo contrario, se freirán durante mucho tiempo.
Salpimentar una rodaja de calabacín por un lado, poner queso y jamón encima, sal y pimienta encima, cubrir con otra ronda de calabacín.
Sumergir en harina, sumergir en un huevo (sin harina, no se queda en el calabacín correctamente), enrollar en pan rallado. Bueno, freímos en una sartén caliente con mantequilla.
Puede, por supuesto, servir una guarnición con esto, ¡pero se come sin guarnición solo con una explosión!