Delicioso desayuno con pan regular y requesón. La preparación es muy sencilla. ¡Y el resultado es asombroso! A mis hijos les encantan estos picatostes. Puedes simplemente desayunar con té o envolverlo contigo para la escuela. Una receta excelente que a menudo ayuda cuando no sabes qué cocinar.
CÓMO COCINAR:
Para esta receta, suelo tomar una baguette. ¡Pero el pan más común también servirá! O "pan de la ciudad" (los vendemos, parece un mini-pan y sabe mucho a un pan).
Cortar en rodajas. Las rodajas tienen aproximadamente 1 cm de grosor.
Para el relleno, lo más conveniente es utilizar cuajada de vainilla dulce. Pero puede tomar requesón regular, molerlo en una licuadora y agregar un poco de azúcar y un par de cucharadas de crema agria. Pongo la cuajada en una rebanada de pan y la cubro con la segunda.
Estos son los bocadillos que resultan:
Batir los huevos en un bol. Le agrego vainillina, una pizca de sal y leche. Lo revuelvo.
Mojaré los sándwiches preparados en este relleno. Completamente. A ambos lados.
Y lo puse en una sartén con aceite caliente. Tomo aceite vegetal. Pero puedes tomar ghee, será aún más sabroso. Espolvoree azúcar encima de los picatostes.
Cuando el fondo está frito, le doy la vuelta. Extiendo los picatostes preparados sobre una toalla de papel para eliminar el exceso de aceite. ¡Y eso es! ¡El desayuno esta listo!
Aquí hay un corte:
En el video a continuación, mostré cómo preparo estos picatostes. También hay 6 ideas más para deliciosos desayunos. Eche un vistazo, le gustará:
RECETA:
• Bastón - 0,5 uds.
• Quesos dulces de vainilla (o masa de cuajada) - 200 g
• Leche - 150 ml
• Huevos - 2 uds.
• Vainillina - 1 g
• Azúcar 2-3 cucharaditas.
• Sal: una pizca